Toscane

Het is niet alleen een van de grootste regio’s van Italië, maar vooral ook de lekkerste regio van de laars: Emilia-Romagna, met wereldberoemde specialiteiten als bolognesesaus, lasagne, tortellini, Parmezaanse kaas), prosciutto di Parma en aceto balsamico. De bijnaam van deze regio luidt dan ook niet voor niets ‘de buik van Italië’, hier eet je je buikje meer dan vol!
De heerlijke hoofdstad van Emilia-Romagna is Bologna, die wel bekend staat als la grassa (de vette), la dotta (de geleerde) en la rossa (de rode). Met name die eerste bijnaam moet je tijdens een bezoek aan deze stad eer aandoen. Proef in elk geval de verse eierpasta, zoals tortellini en tagliatelle. Ook leuk: volg bij La Vecchia Scuola een pastaworkshop, waar je zelf een van deze pastasoorten leert maken. In de culinaire vierhoek in hartje stad, vier straten vol met lekkere winkels en restaurantjes, moet je naast pasta ook mortadella en crescentine, gefrituurde deegflapjes, proeven.
Ook andere steden in de regio zetten zich culinair op de kaart. Parma is bijvoorbeeld de spil van de productie van de beroemde Parmigiano Reggiano, de grote ronde Parmezaanse kazen, en de prosciutto di Parma, een van de beste hamsoorten ter wereld. Er zijn tal van winkels en bedrijfjes waar je kunt proeven.
Overal in de regio bestel je een piadina (een soort wrap) als lunch of tussendoortje. Drink er een glas goede Lambrusco bij (de échte lichtbruisende rode wijn is in Italië met een flinke opmars bezig) en je wil hier nooit meer weg.
In Modena wordt ‘het zwarte goud van Italië’ geproduceerd, de enige echte aceto balsamico. Deze stad staat echter ook bekend om een andere zwarte vloeistof: motorolie. Het is met het Museo Casa Enzo Ferrari en, even buiten de stad, de Galleria Ferrari een echt must see voor liefhebbers van snelle auto’s.
Veelzijdig als Emilia-Romagna is, valt er meer te doen dan proeven. In Ravenna bewonder je schitterende mozaïeken, in Ferrara stap je op de fiets voor een rondje door het historisch centrum of een toch over een van de langste fietspaden van Italië, de Destra Po.
De stranden zijn eveneens een geliefde bestemming. Emilia-Romagna heeft veel stranden met een Bandiera Blu, een Blauwe Vlag, die alleen mag wapperen als de stranden én de zee schoon zijn. Cattolica, Cervia, Cesenatico, Rimini en Riccione zijn de bekendste kustplaatsjes, waar je na een dagje strand geniet van een heerlijk bord pasta of een versgebakken pizza.
Wil je heel Italië in één dag zien? Ga dan naar Italia in Miniatura, vlakbij Rimini. Een leuk uitstapje is ook een dagje naar ‘het buitenland’, naar San Marino. Deze onafhankelijke staat biedt een magnifiek uitzicht over de omgeving. Bij helder weer zie je zelfs de zee. Met kinderen op vakantie? In Emilia-Romagna vind je heel wat water- en pretparken. Gegarandeerd een geslaagd dagje uit voor jong en oud! Klinkt (of smaakt) dat naar meer? Alvast een tip van ons: zorg dus dat je alvast wat extra ruimte in je koffer of in de kofferbak reserveert, want met alle lekkernijen in dit gebied neem je zeker weten veel lekkers mee naar huis!
Benieuwd naar de andere regio’s van Italië? Lees de typerende kenmerken om een weloverwogen keuze te maken.
Heb je een vraag? Hiernaast vind je snel antwoord. Staat je vraag er niet bij? Neem gerust contact op of bekijk de FAQ pagina
Emilia Romagna voelt als een warme omhelzing: je rijdt door glooiende heuvels vol wijnranken, ruikt de geur van verse pasta en hoort het zachte geroezemoes van dorpjes waar de tijd nét wat langzamer gaat. Het is een regio waar je moeiteloos stranddagen afwisselt met cultuur, natuur en culinaire ontdekkingen. Van de levendige kust tot de sfeervolle steden zoals Bologna, Parma en Ravenna: er is altijd iets moois om je te laten verrassen.
De lente en de vroege zomer (april tot en met juni) zijn heerlijk: zacht weer, alles in bloei en nog geen drukte. In de zomer bruist de regio juist van de festivals en strandplezier, perfect als je van levendigheid houdt. September en oktober zijn ideaal, met warme dagen en rustige stranden.
Absoluut. Veel huizen hebben ruime tuinen, fijne plekken om buiten te eten en genoeg slaapkamers voor het hele gezin. Kinderen kunnen veilig spelen terwijl jij geniet van een goed glas wijn met uitzicht op het landschap. Bovendien is er in de omgeving altijd iets te doen. Ontdek de kastelen tot stranden en speelse stadjes.
Denk aan een dagje Ravenna, waar je mozaïeken straalt als verborgen juwelen. Of slenter door Bologna, met haar eindeloze portico’s en geurige markten. Op warmere dagen zoek je de kust op en luister je naar het zachte ruisen van de Adriatische Zee. En voor wat lekkers: bezoek een acetaia in Modena of proef kaas rechtstreeks bij een Parmigiano-Reggiano-boerderij.
Jazeker. Wij hebben een charmant huis tussen de heuvels met vele faciliteiten waaronder een privé zwembad. Ideaal om de dag te beginnen met een frisse duik, overdag te spelen met de kinderen of om ’s avonds bij het water te genieten van de ondergaande zon.
Emilia Romagna is zeker een fijne regio om samen met je hond te ontdekken. Je vindt er volop wandelpaden door heuvels en natuur, vriendelijke dorpjes en stranden waar honden welkom zijn. Helaas hebben we op dit moment geen vakantiehuizen in Emilia-Romagna waar huisdieren zijn toegestaan.
Ja, er zijn volop huizen die speciaal zijn ingericht voor families. Denk aan omheinde tuinen, speeltoestellen, voetbalvelden, paardrijden en soms zelfs een kinderzwembad. De omgeving zelf is ook heel uitnodigend voor kinderen: van pretparken tot leerzame food-tours.
Dat kan zeker. Er is regelmatig nog een last-minute plekje vrij, ideaal als je spontaan besluit er even tussenuit te gaan. Houd het aanbod in de gaten. Wil je dat we met je meekijken voor de beste keuze? Stuur ons gerust een mailtje ( italie@tritt.nl ). We kijken graag met je mee om een fijne last-minute plek voor je te vinden. Voor je het weet zit je met een cappuccino op een zonovergoten terras in een Italiaans dorpje.



